MIRTILO pó / bio & liofilizada (100 g)
MIRTILO pó / bio & liofilizada (100 g)
» bio* » liofilizada
O nosso MIRTILO em pó biológico*, cujo nome científico é Vaccinium myrtillus L., com origem nos bosques europeus, é considerado “o tesouro das florestas” e é um verdadeiro superalimento.
É uma das fontes naturais mais ricas em antocianinas, componentes responsáveis pela cor azul-violeta do mirtilo, que conferem uma alta quantidade de antioxidantes, tornando o mirtilo tão nutritivo.
* (produto com certificação)
INGREDIENTES //
100% Mirtilo silvestre biológico liofilizado* (Vaccinium myrtillus L.)
» Para 100g de pó liofilizado, foram usados 800g de mirtilos frescos.
*Proveniente de agricultura biológica e sustentável.
Sem modificação genética, ionização ou técnicas de irradiação
ultravioleta. Embalado em ambiente livre de soja, trigo e amendoim.
Pode conter vestígios de frutos de casca rija. Para manter a qualidade
e os seus nutrientes, conservar o saco fechado em local seco,Cor: Azul marinho - Violeta
Pigmento responsável pela cor: Antocianinas
Parte usada: Fruto inteiro
Origem: Europa CentralCOMO SERVIR //
Como servir (dose recomendada 1 c. chá / 5 g):
» Basta adicionar ou polvilhar um pouco, para obter o encantador
sabor dos mirtilos, uma cor intensa e totalmente natural.
Experimente nutrir e colorir as suas sobremesas, gelados, batidos,
águas aromatizadas, biscoitos, barrinhas, papas, panquecas, etc.» Para a melhor conservação do mirtilo e dos seus nutrientes, deve
guardá-lo num recipiente fechado hermeticamente, em local seco,
fresco e afastado da luz.» O mirtilo é 100% natural e não tem adição de nenhum agente
emulsionante e/ou estabilizante, por isso, pode vir a formar grumos.
Nesse caso, para usá-lo, basta adicionar água, deixá-lo hidratar,
misturar bem e estará pronto para as suas receitas :)TABELA NUTRICIONAL (100g) //
Energia 1414 kJ / 365 kcal / Proteínas 5 g / Hidratos de Carbono 70 g: dos quais açúcares 70 g / Lípidos 2 g: dos quais saturados 0,2 g / Fibra 17 g / Sal 0,02 g.
