GUEST POST // Super Bowl com Biovivos e Granola CACAO

Utilizando a nossa granola CACAO biológica e sem glúten, vegan e feita apenas com ingredientes naturais, a querida Regina do (www.instagram.com/nutree.me) traz-nos uma sugestão para um pequeno-almoço cheio de vitaminas e nutrientes. Uma super bowl com biovivos e a nossa granola, que promete dar um boost ao seu dia!

Ingredientes:

1/2 vaso de biovivos de erva trigo

1/3 manga bem madura

1/2 abacate

1 mão de espinafres

2 rodelas de gengibre

1 colher de sobremesa de proteína de cânhamo

1 colher de sobremesa de despertar de buda de cânhamo

20ml de bebida de arroz & amêndoa

Toppings:

1 colher de granola CACAO

1 colher de café de sementes de cânhamo descascadas

1 colher de café de pólen de abelha

1 colher de chá de manteiga de amêndoa

1/2 dúzia de mirtilos

Modo de preparação:

1. Cortar os biovivos e lavar bem; colocar na liquidificadora;

2. Cortar a manga, o gengibre e o abacate e colocar juntamente com os biovivos na liquidificadora;

3. Adicionar os espinafres e a bebida vegetal e triturar;

4. Acrescentar a proteína e o despertar de buda e voltar a triturar até obter uma textura homogénea;

5. Colocar numa taça e adicionar os toppings.

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